PrzejdźNaSwoje   >   Gastronomia
Kategoria: Gastronomia
Dodano 26 kwietnia 2010 | Dodał: Robert
Preshafruit- owoc w płynie
Większość soków owocowych jest poddawana obróbce termicznej. W procesie pasteryzacji płyny są podgrzewane, w efekcie czego tracą część ze swoich właściwości smakowych i odżywczych elementów.
Czytaj całość
Dodano 09 kwietnia 2010 | Dodał: Robert
BUStaurant-  luksusowa kuchnia na kołach
Cały świat powoli wychodzi z kryzysu, a co za tym idzie rośnie pula wydatków na dobra luksusowe. Korzystają z tego zarówno posiadacze ekskluzywnych restauracji jak i mniejsi, aczkolwiek wielce pomysłowi restauratorzy.
Czytaj całość
Dodano 09 kwietnia 2010 | Dodał: Robert
The Little Pearl- kawior w nowym wydaniu
Richard Brauman zawsze kochał kawior. Przez wiele lat nie mól się nim w pełni delektować, a wszystko przez metaliczny posmak produktu. Winą za zły smak obarczał on producentów, którzy zbierali kawior rzadko i używali wielu konserwantów i soli, które skutecznie zmieniały walory smakowe.
Czytaj całość
Dodano 24 marca 2010 | Dodał: Hunter
Kubek w standardowym rozmiarze baristy
Przy produkcji kubka papierowego zużywane jest średnio 2,5 razy więcej surowego drewna niż wynosi jego końcowa masa. Dodatkowo kubki te, nie mogą przepuszczać cieczy i pokrywane są okładziną z polietylenu, która uniemożliwia pełen rozkład i biodegradację.
Czytaj całość
Dodano 20 marca 2010 | Dodał: Mkitas
Ozpig konkurencją dla grilla
Moda na BBQ i jedzenie na świeżym powietrzu dotarła już do Polski. Na rynku nie znajdziemy jednak wielu urządzeń do gotowania poza przeróżnymi rodzajami grilla. Zagranicą w ofercie pojawiają się nowe przenośne kuchnie, które z sukcesem szturmują ogrody i biwaki.
Czytaj całość
Dodano 19 marca 2010 | Dodał: Robert
Produkują wina…dla psów!
Dobre trunki lubi każdy z nas. Pomysłowa firma ze Stanów Zjednoczonych poszła o krok dalej i wymyśliła…wina dla psów.
Czytaj całość
Dodano 18 marca 2010 | Dodał: Mkitas
Jedzenie z czasów 2 wojny światowej.
boingboing.net: Restauracji mamy wiele. W zasadzie niewiele jest już pomysłów by zaskoczyć podniebienie. A jednak. Na ciekawą ideę wpadli Londyńscy zarządcy Muzeum wojny.
Czytaj całość
Dodano 09 marca 2010 | Dodał: Robert
Reklama w kawie- to nie żart.
W dzisiejszym świecie każdy przekaz ma jakiś ukryty podtekst. Producenci atakują nas swoimi reklamami na przystanku, w domu, w sklepie. Dosłownie wszędzie. Nawet przy porannej ulubionej latte.
Czytaj całość
Dodano 04 marca 2010 | Dodał: 25pomyslow
Pierogarnia - dla szukających pomysłu.
Pierogi skazane na sukces. Uznana marka zawsze znajdzie nabywcę. Od września ubiegłego roku spółka Polskie Jadło przyjmuje oferty osób zainteresowanych franczyzą pierogów.
Czytaj całość
Dodano 08 lutego 2010 | Dodał: Robert
Kalifornijskie wina do gotowania
Producenci win prześcigają się w innowacyjnych pomysłach, które ułatwiają nam życie. Tym razem czas na Academiewines- kalifornijskie wina do gotowania, które uszlachetnią smak potraw.
Czytaj całość
<<  <  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  >  >>