Drugiego dnia poruszone
zostaną tematy rozwiązane ze zrównoważonym rozwojem w branży
HoReCa. Prelegenci opowiedzą m.in.: o zrównoważonym rozwoju w
turystyce, zdrowej żywności w restauracjach, budowie i zarządzaniu
eko hotelem oraz „eko” podróżach.
– Podstawowym celem
zarówno konferencji jak i portalu www.ecologytime.com
jest szerzenie wiedzy na temat ekologicznych rozwiązań oraz trendów
w biznesie , a także integracja firm oraz osób związanych z
szeroko rozumianą ekologią i zrównoważonym rozwojem, mówi
Monika Krusiewicz, Dyrektor ds. rozwoju– Chcemy , aby „Eco
Business Forum” stało się cyklicznym wydarzeniem, które
dostarcza informacji, wyznacza kierunki rozwoju , stwarza możliwości
nawiązania kontaktów i współpracy pomiędzy firmami i
instytucjami, dodaje Monika Krusiewcz.
