Zetor Restaurant to kawałek fińskiej wsi w centrum wielkiego
miasta, a dokładniej mówiąc w stolicy Finlandii, Helsinkach. Nazwa Zetor
pochodzi od czeskiej marki ciągników rolniczych znanych na 5 kontynentach
świata, a sama restauracja jest po części także pubem i barem jednocześnie,
czyli można powiedzieć 3 w 1.
Klimat wiejskiej nostalgii udziela się już od progu Zetor,
gdzie w towarzystwie traktorów przerobionych na stoły można napić się, najeść
oraz potańczyć do melodii Finnhits,
fińskiego rocka i popu. Na ścianach
restauracji nie sposób doszukać się miejskiej elegancji. Tu królują zawieszone
rogi zwierzyny, obrobione skóry z reniferów, patelnie, tarki, łopaty i wiele
innych przedmiotów związanych z rolnictwem. Na stolikach, zamiast serwetek,
znajdują się rolki papierowe, a sztućce dla gości są umieszczone w mini
wiaderkach. Natomiast duże wiadra używane na farmach, tutaj przyjmują postać
kloszy do oświetlenia.
A co z kartą menu?
W tej restauracji na próżno jej szukać. Za
to na klientów czekają … gazety, które są drukowane z oferowanym menu
przetłumaczonym na 25 języków. To właśnie z „gazetowej kary potraw i napojów”
(w tym także i alkoholowych) klienci dowiadują się, iż mogą skosztować tradycyjnych
smaków Finlandii i dań specjalnie inspirowanych wiejskością, takich jak m in. polędwiczki
z renifera, polędwiczki wieprzowe czy smażona sielawa. Dodatkowo przy każdej
kulinarnej propozycji widnieje informacja czy jedzenie posiada laktozę i czy
jest bezglutenowe – to istotne inf. dla osób chorych na celiakię lub u których organizm nie toleruje laktozy.
Menu wraz z cennikiem dostępne jest na
stronie http://www.zetor.net/
Finlandzki Zetor Restaurant jest
oficjalnym rzecznikiem traktorzystów zarówno żeńskiej, jak i męskiej płci,
zapraszającym w gościnę (pon.-sob.) od południa do późnych godzin nocnych.
Istnieje również możliwość zarezerwowania online stolika lub wynajęcia całej
lub części restauracji na prywatne przyjęcie.
Jak pokazuje powyższy przykład to co dla jednych jest „wiejską
codziennością” dla innych stanowi pewnego rodzaju atrakcję. To pozwoliło
stworzyć w samym środku wielkiego miasta biznes będący „rustykalną odskocznią”
od powszechnego życia w biegu, ubranego w garnitur i umalowanego w makijaż.
Adres internetowy: http://www.zetor.net/
Podobne artykuły:
Weed Dating czyli randka w plenerze
Pojazd dla wędkarzy pomysłem na biznes
