Candance postanowiła kontynuować jej tradycję i osiągnęła ogromny sukces w samym Beverly Hills.
Sekret powodzenia cukierni Spkinkles leży w prostym kształcie ciastek, które wyglądem przypominają trochę drewniane klocki, ale w smaku nie mają sobie równych. To co zachwyca i przyciąga klientów to mnogość smaków. W stałej ofercie są 23 smaki. Od truskawki po czerwony aksamit i czekoladę z Madagaskaru.
Curkienia kłądzie ogromny nacisk na świeżość, daltetego poszczególne smaki można kupić tylko w określone dni zaraz po wypieku. Szczegółowy kalendarz można znaleźć na stronie internetowej. Jedno ciastko kosztuje 3.25$ (10PLN), a tuzin 36$ (113 PLN). 12 ciastek można kupić w specjalnej modnej formie, zaprojektowanej na potrzeby firmy przez sławną projektantkę.
Candance ma w menu również smaki sezonowe. W chwili obecnej to min. letnia wiśnia i limonka. Cukiernia Sprinkles zajmuje się tez kompleksową obsługą przyjęć i ceremonii. Na specjalną okazję można zamówić zamiast tortu specjalną wieżę do ciastek (10$/31PLN), która pomieści do 2 tuzinów ciastek.
Firma oferuje też dość nietypowy serwis Sprinkles Mobile. Gustowny Van wypełniony po dach ciastkami może przyjechać na dowolne przyjęcie. Minimalny koszt wynajmu to 2000$.
Inne atrakcje czekające klientów to możliwość:
- zaprojektowania samemu pudełka,
- wysłania ciastek bezpośrednio ze strony internetowej do znajomych
- kupienia ciasteczka dla czworonoga.
W chwili obecnej cukiernia działa już w 6 lokalizacjach. Otwarcie kolejnego lokalu, tym razem w Houston, planowane jest na jesień tego roku.
O tym, że pomysł na biznes Candance Nelson się sprawdził świadczy fakt, że była ona gościem u Ophry i Marthy Stewart, a jej ciastka zamówiły na imprezę dziewczyny Playboy’a z kanału E.
Sam pomysł na ciastka jest bajecznie prosty. To co zachwyca to bogactwo smaków, dbanie o szczegóły i wybór dodatkowych usług i opcji. Takie podejście popaduje, że każdy klient znajdzie coś dla siebie.
Jeżeli masz dryg do wypieków, albo wypiekasz już ciastka podrasuj je trochę, zadbaj o profesjonalną stronę internetową i świeżość, zapewnij dodatkowy serwis i przepis na sukces gotowy.
Adres internetowy:
sprinkles.com
Zobacz też:
Interaktywna restauracja pomysłem na biznes
